ದಕ್ಷಿಣ ಕನ್ನಡ ಜಿಲ್ಲೆಗೆ ಹೋದ್ರೆ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ

Tap to Read ➤ ದಕ್ಷಿಣ ಕನ್ನಡ ಜಿಲ್ಲೆಗೆ ಹೋದ್ರೆ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ದಕ್ಷಿಣ ಕನ್ನಡ ಜಿಲ್ಲೆಗೆ ಹೋದ್ರೆ ನೀವು ಇಲ್ಲಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲೇಬೇಕು.

ಗೋಲಿಬಜೆ: ಬೋಂಡಾ ರೀತಿಯ ಒಂದು ಚಹಾ ತಿಂಡಿ

ಪತ್ರೊಡೆ: ಕೊಲೊಕಾಸಿಯಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ತುರಿಕೆ, ಕಟುವಾದ ಖಾದ್ಯ

ನೀರ್ ದೋಸೆ: ನೆನೆಸಿದ ಅನ್ನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಳ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ದೋಸೆ ಇದು.

ಬನಾನಾ ಬನ್: ಮಂಗಳೂರು ಬನಾನಾ ಬನ್ ಒಂದು ಸಿಹಿಯಾದ ತಿಂಡಿ, ಇದು ಕರಾವಳಿ ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಮಂಗಳೂರು ಮೀನು ಕರಿ: ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಮೂಲದ ಮೀನುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡುಬು: ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಡ್ಲಿ ಇದು.

ಮೀನೂಟ: ಮೀನೂಟ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲಾದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕರಾವಳಿ ಕರ್ನಾಟಕ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಗಂಜಿ ಊಟ: ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಊಟ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.